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调研白魔芋,探索振兴路
作者:    文/贾巴牛博 何山江 陈敏 审稿:陈俊霖 发布于:2023年07月28日 16:20 点击数:

7月25日金阳白魔芋产业振兴调研团队前往金阳县鑫洋农村特色发展有限责任公司进行农产品调研。团队成员深入了解了金阳县白魔芋的种植和销售情况,并进行金阳县农产品的线下体验。


近年来, 魔芋行业种植门槛较高,魔芋供给量不稳定,国内市场处于长期未饱和状态,魔芋市场不如其他行业竞争激烈。高品质魔芋长期供应不足,金阳白魔芋的规模化种植对市场有着重大意义。魔芋开发潜力巨大,是自然界中唯一能大量提供葡甘聚糖的植物,其特殊属性为魔芋产业发展提供非常广阔的市场前景及多方位应用市场。

白魔芋因受种芋繁殖系数低、用种量大和近年来自然灾害频繁,病害发生严重等因素的制约,加之原料紧缺,加工企业收购大规格种芋进行加工,形成了种芋短缺的恶性循环,故魔芋初级产品(商品芋)在当前及今后五年左右的时间或更长时间内,仍然处于卖方市场的地位,生产出来的产品供不应求,处于需求大于供给状态。


    希望本次调研,可以进一步宣传好白魔芋,让广大的需求者了解白魔芋的用途和好处,更让广大的白魔芋种植者知道白魔芋的种植优势与痛点,通过社会各界的共同努力和政府政策的支持发展壮大白魔芋产业,相信未来的白魔芋产业会进一步通过科技、政策、环境等积极影响实现全面振兴。